|
Автор: Вера Папкова
 |
| Фото. Автор работы - Lightik.
Волшебный рожок, заполненный доверху разнообразными подарками, возможностями, желаниями и чудесными событиями - наилучшее пожелание в наступающем году! |
Понятие "сладкое" гораздо шире, чем просто обозначение одного из различаемых человеком вкусов. Это древний и универсальный символ, обозначающий удовольствие… счастье… любовь… благополучие… изобилие… в общем, все самое-самое хорошее. У него все в шоколаде! – говорят о человеке, у которого все дела идут просто отлично. И, наоборот, о человеке, попавшем в трудную ситуацию, скажут – Жизнь у него не сахар… Несладко ему пришлось…
Сладкая жизнь… сладкий сон… сладкий голос… Просто конфетка, а не платье!.. – наверняка вы припомните еще немало распространенных выражений, в которых "сладкое" означает "приятное", "удачное", "красивое", "хорошее", "радующее глаз", "доставляющее удовольствие". А самое романтическое и счастливое время в человеческих отношениях часто называют "конфетно-букетным" периодом.
Свои древние традиции изготовления сладостей из меда, фруктов и ягод есть практически у всех народов. Само слово "конфета" или, как оно звучало раньше, "конфекта", известно с XVI века, мы обязаны им, как ни странно, итальянским аптекарям. Хотя, если разобраться, в этом нет ничего странного – засахаренные фрукты, которые они и называли конфектами, были не только сладкими, но и считались полезными для здоровья, целебными.
Шоколад во всех языках называется практически одинаково – и это легко объяснимо, ведь какао-бобы, вместе со многими другими заморскими диковинками, попали к нам в Эпоху Великих географических открытий. Шоколадом индейцы называли свой священный напиток, который готовили из перемолотых бобов какао – вместе с драгоценным сырьем в Европу пришло и его индейское имя.
 |
| Фото. Автор работы - АннаМария.
Подарок-пожелание молодым на свадьбу: иметь не просто дом, а замок, ездить только на эксклюзивных машинах, зарабатывать бешеные деньги, иметь во дворе собственную нефтяную скважину и, конечно, детишек побольше. |
Сейчас в это трудно поверить, но Старый свет не сразу распробовал какао, как и другие дары вновь открытого американского континента, например, картошку и помидоры! Однако шоколаду потребовалось совсем немного времени, чтобы навсегда завоевать сердца всего мира.
В Россию еще в XVIII веке конфеты, в основном, привозились из Европы, где их фабричное производство началось раньше. Но уже к XIX веку производство конфет и сладостей, поначалу изготовлявшихся в маленьких кондитерских вручную, стало промышленным. В 1904 году купец третьей гильдии Степан Николаев открыл в Москве свое маленькое кондитерское производство. Его дело быстро разрослось до большой фабрики, и даже его фамилия Николаев была изменена на Абрикосов – в честь знаменитой абрикосовой пастилы, которую он выпускал в числе прочих сладостей.
 |
| Фото. Автор работы - МариС.
Подарочная композиция "Свадебные кольца". |
Семья Абрикосовых прославилась не только великолепной кондитерской продукцией, но и щедрой благотворительной деятельностью. Многие из потомков Степана Николаева-Абрикосова внесли заметный вклад в российскую промышленность, науку и культуру. А основанная им кондитерская фабрика и сегодня радует нас замечательными сладостями под именем "Кондитерский концерн Бабаевский".
Открытая в 1826 году небольшая "Кондитерская мастерская братьев Леоновых" теперь известна нам как кондитерская фабрика "Рот Фронт".
А любимый всеми "Красный Октябрь" ведет свою историю от маленькой мастерской по производству конфет и шоколада, открытой в 1851 году на Арбате Фердинандом Теодором фон Эйнемом. Да-да, тот самый "Эйнемъ. Товарищество паровой фабрики шоколадных конфектъ и чайных печений", чьи корпуса на Софийской набережной, прямо напротив Кремля, стали выразительным акцентом панорамы Москвы.
Богатые кондитерские традиции есть во многих российских городах – жители Петербурга, Самары, Екатеринбурга, Нижнего Новгорода с гордостью расскажут о своих кондитерских фабриках.
Гордятся своими конфетами и шоколадом и многие европейские страны – Швейцария, Бельгия, Франция, Австрия… Пусть не обижаются жители тех стран и городов, которые не были упомянуты – всех перечислить просто невозможно, а любовь к шоколаду поистине не знает границ!
 |
| Фото. Автор работы - etoille.
Цветы из креповой бумаги можно сделать любые – например, розы... А внутри каждой обязательно ждет конфета! |
Менялись времена, владельцы и названия кондитерских фабрик… Но всенародная и беззаветная любовь к их продукции оставалась неизменной во все времена. Да и могло ли быть иначе – ведь шоколад способствует выработке в организме эндорфина, "гормона счастья"… в нем много ценных витаминов и микроэлементов… он полезен для сердца… А главное – он такой вкусный! Только дереву какао могли дать такое простое и говорящее название Theobroma cacao, что переводится с латыни не больше не меньше, как Пища богов.
Преподнести что-нибудь сладкое всегда и во всех культурах означало выражение самых добрых чувств, было благопожеланием, символизировало дар счастья и благополучия. Шоколад – универсальный подарок всем без исключения и на все случаи жизни. Шоколадка – как маленький, ни к чему не обязывающий знак внимания… Роскошная коробка конфет – для особого случая… Конкретные обстоятельства могут быть разными, подходящий сладкий подарок найдется всегда!
 |
| Фото. Автор работы - МариС.
Композиция для маленькой девочки "Карета для принцессы Чернички". |
Идея объединить традиционный подарочный набор – букет и конфеты – настолько естественна, что удивительно не то, что она возникла, а то, что произошло это относительно недавно. Но, как бы то ни было, это случилось – и букеты из конфет стали стремительно набирать популярность. Сообщество
Букеты из конфет одно из самых молодых в нашем клубе. Но люди, которых оно объединяет, настолько творческие, настолько дружелюбные и оптимистичные, что в нем уже сложилась атмосфера под стать их сладкому увлечению – здесь всегда красиво и празднично!
Только посмотрите на работы, участвовавшие в "сладких" конкурсах:
"Мой цветочек сладенький" (февраль 2010);
"Весеннее настроение" (март 2010);
"Весь мир в конфетах!" (май 2010);
"Осенний вернисаж" (октябрь 2010);
"Зимняя сказка" (декабрь 2010).
После этого, наверное, не останется никаких сомнений в том, какой подарок станет самым эффектным украшением любого торжества!
В создании букетов из конфет, как и в любом виде ручной работы, есть свои секреты, технологии и навыки, которыми необходимо овладеть, чтобы создавать такие прекрасные композиции. И в нашем сладком сообществе есть все необходимое, чтобы научиться этому искусству:
 |
| Фото. Автор работы - sovusha.
Композиция "Букет на вазе". Ваза заполнена окрашенной солью. |
Букеты из конфет - Мастер классы,
Конфетные цветочки и декор (секреты изготовления),
Материалы и инструменты,
Материаловедение. Справочник,
Магазины, интернет-магазины. Где, что и почем,
Парад конфет.
Ссылки на альбомы с нашими сладкими работами, заботливо собранные в одном месте, это возможность рассмотреть все работы наших сладких мастериц – восхититься их красотой и оригинальностью, вдохновиться их идеями, увидеть во всей красе все букетно-конфетное великолепие. Любому из авторов понравившейся работы можно задать вопрос – наши сладкие рукодельницы славятся своим гостеприимством и добротой, вам обязательно ответят и во всем помогут. Только не забывайте о технике безопасности – во время просмотра лучше иметь под рукой пару конфеток или дольку шоколада… впрочем, это правило распространяется на путешествие по всем темам сообщества
Букеты из конфет! В особенности это относится к главной теме раздела –
Букет из конфет.
Оказывается, конфеты можно включить даже в композицию самодельной открытки! Получается очень изящное, изысканное и оригинальное поздравление. Познакомившись с темой
Сладкие открытки, вы удивитесь, как много красивых идей можно воплотить таким способом!
|
